Овој органски намаз од вргањ печурки содржи 48% вргањ и е збогатен со маслиново масло, кромид, морска сол и магдонос. Неговиот интензивен и нежен вкус ќе ве освои. Пробајте го како предјадење, придружен со миризливо бело вино. Одличен на крутони, погоден е и како сос за варени компири, за месо на скара и за сите ваши рецепти. Вкусен е и со тестенини.
* Брускетата е популарно италијанско предјадење: мал сецкан зеленчук, нежно зачинет и подготвен со екстра девствено маслиново масло, сервиран на тост бел леб.