Органскиот мармалад од шипка на Harmonica е одличен избор за колачи, но иако неговиот начин на изработка е напорна задача, ние се потрудивме се со цел да можете да уживате во ова кулинарско ремек-дело, во вкусни палачинки или едноставно како џем намачкан на парче леб. Без адитиви како пектин, желатин или скроб, само овошје и шеќер.
– Органски сертифициран производ
– Без глутен
– Без ГМО
– Веганско потекло
Начин на подготовка: Сувите шипинки ги ставаме на пареа, ја пасираме мешавината и ситно ја филтрираме за да се ослободиме од семките и сите поголеми парчиња, потоа смесата ја вариме во вакум машина и на крај го додаваме шеќерот и продолжуваме да вриеме додека не се постигне саканата густина.