Green Umami е уникатна мешавина која апелира до нашето 5то сетило за вкус – умами. Умами оригинално доаѓа од јапонската кујна и ја зголемува нашата перцепција за вкус. Во индустријата за храна, умами вкусот се постигнува со штетни глутамати, особено во супите и засилувачите на вкус. Ние користиме власец и коноп за Green Umami – и ги изненадуваме нашите сетила со нив!
Семето од коноп создава силен вкус кој е заокружен со ароматични билки и морско оревче. Green Umami ќе направи чуда со вашиот зеленчук, јајце со компир со крем сирење или во сос од павлака кој ќе го придружува вашиот зеленчук.
СОВЕТ ЗА ВО КУЈНА
Green Umami е практично погоден за зеленчук бидејќи го засилува неговиот природен вкус. Исто така ја препорачуваме мешавината за преливи, како на пример павлака со компири, зеленчук или рецепти со сирење.