NULL

Жалфијата е универзална билка која има широка примена, особено во зимските месеци. Исто така, во однос на вкусот, оваа билка има многу да понуди. Нејзиниот фин, зачинет и свеж вкус прави чајот од жалфија да биде особено усогласен со медитеранската кујна.

Во Турција и на Блискиот Исток црниот ким се додава во пита леб и солени грицки. Кога се комбинира со ким и мелени семки од коријандер, совршено одговара во омлетите, давајќи им ориентален вкус. Црниот ким игра важна улога во индиската кујна, во јадења со пилешко месо, кари, разни вегетаријанските јадења како и индиското јадење […]

Кимот како зачин е особено употреблив во тешките оброци. Без разлика дали станува збор за печено свинско месо, леб или кисела зелка – јадењата имаат корист од неговиот малку пикантен, горчливо-сладок вкус.

Финиот вкус на мајоранот особено добро се расплетува кога ќе го додадете на крајот од готвењето. Овој зачин, познат како помал брат на ориганото, подеднакво добро одговара со обилни оброци како супа од компир, чорба или дивеч, но и со салати, крем сирење, пица или тестенини.

Покрај класичната употреба во обемната азиска кујна, ѓумбирот често се користи и во чај, колачи и колачи. Добредојдени сте да експериментирате.

Вегански грисини од спелта, зачинети со афион, чили и коријандер. Вкусни за грицкање, но одлични се и во комбинација со разновидни сосови. Уживајте!     Состав: Брашно од спелта** (64%), интегрално јачменово брашно**, семе од афион* (7%), екстра девствено маслиново масло*, брашно од просо**, морска сол, квасец*, средство за нараснување: натриум карбонат, чили*, коријандер *, […]