Зачини
-
По потекло од Мадагаскар, нашето каранфилче е миризлив цвет на дрвото каранфилче. Се користи во традиционални јадења како кисела зелка и чорба. Состав: Каранфилче од органско земјоделство. Складирање: Да се чува подалеку од влажност и топлина.
-
Откријте ги силните вкусови на Индија и Шри Ланка, земји кои се познати по производството на црн бибер. Состав: Црн бибер од органско земјоделство. Складирање: Да се чува подалеку од влажност и топлина.
-
Кумин, од латинскиот Cuminum, е растение од семејството на магдоноси кое се користи во многу мешавини на зачини ширум светот како што се кари, кускус тажин и чили кон карне. Состав: Мелен кумин од органско земјоделство. Складирање: Да се чува подалеку од влажност и топлина.
-
Органската “Cajun” мешавина од зачини првично потекнува од американската јужна држава Луизијана. Овде локалната јужна кујна постепено се развила во “fusion” кујна, каде елементите од локалната традиционална кујна се мешалe со креолската кујна. Карактеристичната “Cajun” мешавина се користи во чорби со месо, живина, школки, зеленчук и со ориз како прилог. Состав: Сол, лук*, брашно […]
-
Органски безглутенски зачин за салата од италијански билки со цитрус – 31,28 гр.
0165,00 ден30 на залиха
-
Како по правило, колку е поинтензивна црвената боја, толку е поблага пиперката. Органскиот мелен лут црвен пипер додава овошна пикантност на чатни сосот, песто, разни намази или јадења со кари.
-
Црниот пипер е многу разновиден зачин со широка примена, се користи во зрна или свежо мелен. Додадете им го на салатите, месото, зеленчукот и десертите, лутиот вкус што им е потребен.
-
Во Турција и на Блискиот Исток црниот ким се додава во пита леб и солени грицки. Кога се комбинира со ким и мелени семки од коријандер, совршено одговара во омлетите, давајќи им ориентален вкус. Црниот ким игра важна улога во индиската кујна, во јадења со пилешко месо, кари, разни вегетаријанските јадења како и индиското јадење […]
-
Финиот вкус на мајоранот особено добро се расплетува кога ќе го додадете на крајот од готвењето. Овој зачин, познат како помал брат на ориганото, подеднакво добро одговара со обилни оброци како супа од компир, чорба или дивеч, но и со салати, крем сирење, пица или тестенини.
-
Овој интензивен црвен зачин не одговара само за гулаш, туку и за зачинување на месо, риба, јадења со јајца, разни видови на сирења и намази како и намазот од сирење Liptauer.
-
Со интензивна црвена боја и малку киселкав вкус овој чај од хибискус е освежувачки и одлично се вклопува во лето. Може да се конзумира како леден чај или пак засладен со овошен сок. Чајот од хибискус е погоден и како основа за пунч, со арома која потсетува на џем од брусница. Оние кои сакаат малку […]
-
Покрај класичната употреба во обемната азиска кујна, ѓумбирот често се користи и во чај, колачи и колачи. Добредојдени сте да експериментирате.
-
Кимот како зачин е особено употреблив во тешките оброци. Без разлика дали станува збор за печено свинско месо, леб или кисела зелка – јадењата имаат корист од неговиот малку пикантен, горчливо-сладок вкус.
-
Вегански грисини од спелта, зачинети со афион, чили и коријандер. Вкусни за грицкање, но одлични се и во комбинација со разновидни сосови. Уживајте! Состав: Брашно од спелта** (64%), интегрално јачменово брашно**, семе од афион* (7%), екстра девствено маслиново масло*, брашно од просо**, морска сол, квасец*, средство за нараснување: натриум карбонат, чили*, коријандер *, […]
-
Генерално, чубрицата наоѓа хармоничен партнер во мешунките, но и во супите, месото или салатите. Аромата потсетува на мајоран и мајчина душица и остава долготраен, многу освежителен вкус на непцето.
-
Копривата ќе ви ја разгори желбата за освежителен и ароматичен хербален вкус. Се вели дека копривата, која е света за богот Тор од нордиската митологија, била користена за одбрана од грмотевици. Растението има универзална сеопфатна употреба, се користи како чај, во пролетни јадења, па дури и како ѓубриво за растенијата.
