Органска мешавина од зачини Ras el hanout – 45 гр.
675,00 ден
Out of stock
Со оваа мешавина, вашиот дом ќе стане ориентален базар и огномет од интензивни ароми ќе се расплете во вашата чинија.
Оваа мешавина од зачини може да се најде во речиси секој рецепт во мароканската кујна, но најмногу во рецепти со месо и кускус. Ras el Hanout е исто така идеален зачин за супа од тиква и чорби.
Ras el Hanout буквално значи “шеф на супата” и значи дека комплицираната мешавина е секогаш лично направена од шефот на продавницата за зачини. Композицијата на зачинот може да се разликува регионално, но и од продавница до продавница.
СОВЕТ ЗА ВО КУЈНА
Колку и да е разновидна мароканската кујна, речиси сите рецепти имаат нешто заедничко: скоро ниту еден рецепт не може без Ras el Hanout. Ориенталните вкусови на овој зачин одат совршено со кускус, црвено месо и рецепти со ориз.
Инструкции и дозирање: 1 супена лажица од зачинот за 1кг/л храна.
коријандер, црн бибер, ѓумбир, куркума, кумин, црвен пипер, пимент, цимет, кардамон, морско оревче, кранфилче, анасон, морач, ливчиња од роза.
