Органска комбу алга – 50 гр.
625,00 ден
На залиха
Ова е првото сертифицирано органско комбу од Јапонија. Морската алга комбу обично се вари со ориз или мешункасти растенија, за да му даде на јадењето дополнителен (умами) вкус. Исто така, во комбинација со шитаке, може да направите добар даши (основен јапонски бујон). Нашето комбу го береме на северниот остров Хокаидо во Јапонија. Поради студената клима, ова е најдоброто место за одгледување комбу. На овој начин можете да уживате во најдоброто комбу што постои! Комбу природно содржи многу јод (232,7 mg на 100 g). Иако ова само по себе е добра супстанца, за одредени групи (бремени жени, луѓе со болести на тироидната жлезда и деца) постои горна граница за дневната количина. Тоа е причината зошто обично не се јаде комбу директно, туку се вари или потопува.
Варете 1 или 1/2 лента заедно со ориз, зеленчук или мешункасти растенија за дополнителен умами вкус. Отстранете ја лентата по варењето и не јадете ја. Ако сакате да направите даши, потопете 1 лента комбу и 2 парчиња шитаке во 1 литар вода во фрижидер, 4 до 20 часа.
начин на чување – По отворање, чувајте во херметички затворен сад, на суво и темно место, на собна температура (макс. 20°C).
комбу*.
*= од органско производство
НУТРИТИВНА ВРЕДНОСТ (100 g)
Енергија: 127 kJ / 31 kcal
Масти: 0,5 g
од кои заситени: 0,1 g
Јаглехидрати: 0,1 g
од кои шеќери: 0,1 g
Диетални влакна: 10,3 g
Протеини: 1,6 g
Сол: 0,79 g
Јод: 41900 µg
Само најавени корисници кои го купиле овој производ можат да остават рецензија.
Рецензии
Сеуште нема рецензии.