Уртекрам булгурот е традиционална намирница од парена, сушена и дробена тврда пченица, особено популарна во кујните на Блискиот Исток. Богат со растителни влакна и со кратко време на подготовка, булгурот е практичен и разновиден избор за секојдневните оброци. Одличен е како алтернатива на оризот, како додаток во чорби и варива или ладен во свежи салати. Сварениот булгур може да се додаде и во јадења со мелено месо, за дополнителна текстура и вкус.
Рецензии
Сеуште нема рецензии.