Органски јачмен – 400 гр.
90,00 ден
На залиха
Цели, полирани зрна од јачмен се хранлива и рустична храна со длабоки корени во европската селска исхрана. Традицијата денес продолжува во новата нордиска кујна, каде што перлите од јачмен се на самиот врв на гастрономијата. Јачменот во форма на перли има бисерен, светкав изглед и благ вкус – нежен и со лесна сладост.
Јадете ги перлите и ладни и топли. На пример, во салати, чорби, супи и како прилог за топли јадења.
Користете сооднос од 1 : 3 јачмен и течност (вода или супа). Исперете ги зрната темелно, ставете ја течноста да зоврие и варете покриено 25–30 минути додека не омекнат. Потоа можете да ги послужите како прилог, во салати, чорби или супи, и како основа за топли јадења.
СОСТОЈКИ: Органски ЈАЧМЕНОВИ ЗРНА.
НУТРИТИВНА ВРЕДНОСТ НА 100 ГРАМА
Енергија: 1314 kJ / 314 kcal
Масти: 1.5 g
од кои заситени: 0.3 g
Јаглехидрати: 66 g
од кои шеќери: 1.1 g
Диетални влакна: 10 g
Протеини: 7.9 g
Сол: 0.01 g
